13 mai 2009
LA PHOTO QUI TUE NUMERO 4 !
Qui a dit que les coréens faisaient dans la retenue ?
Pour info on les appelle aussi les italiens de l'Asie du Nord-est.
Rencontré dans le metro de Seoul, ce charmant Monsieur haut en couleurs.
Non ce n'est pas un clown payé par la municipalité.
Juste un ancien combattant de 91 ans, tres fiere d'avoir servi son pays.
Il a connu les atrocités de l'invasion japonaise, les famines, les journées de 15 H de travail, l'abominable mise en place de la frontiere Nord-coréenne,
les débuts de la democratie en 1994 et le démarrage économique et technologique absolument démentiel des années 80.
Une mémoire de son temps, un témoignage fervent et vibrant de ce qui a fait la Corée d'aujourd'hui.
Sa vue est bien basse, mais il n'a rien perdu de son envie de vivre, de rire, de découvrir.
Cette capacité à etre gai et à s'émerveiller encore apres avoir vecu autant d'horreurs me fascine.
c'est une réaction tres courante chez les personnes agées de ce pays.
Toux ceux qui visiteront un club du 3 eme age ici sauront de quoi je parle.
11 mai 2009
INCLASSABLES ET AUTRES COREE-ANNERIES, DEUXIEME PARTIE
Toujours plus loin dans ce que Jessica, ma grande copine sud-africaine, appelle
Le " sparkling Korea "...
Les mini-fruits et légumes :
En Corée, on aime ce qui est petit. Même les yaourts ne font que 80 ou 100 grs.
Mini pommes, mini poivrons et mini tomates. Bien pratiques à ranger dans les mini frigos des mini cuisines.
Des bananes idéales pour un mini dessert
Mini-poivrons pour mini-ratatouille
Le fromage en conserve :
Mais non vous ne rêvez pas. Et dire que c'est une marque française qui fait le frometon !!!
Le fruit du dragon :
En anglais, il s'appelle strawberry-pear.
Assez commun au Vietnam, en Amerique centrale et du sud, voici un fruit diabolique.
Il est magnifique. A un goût qui oscille entre celui de la pomme et de la poire.
Mais malheur à celui qui le garde dans sa cuisine avant de le manger.
Le problème du fruit du dragon, c'est qu'il empeste. Et pas d'une légère odeur.
Il pue réellement un mélange d'oeufs pourris et de m... que c'en est une vraie curiosité.
A consommer de toute urgence avant de tomber raide.
Coka-Cola, c'est ca !
Coka-cola en coréen, c'est pas gnon-gnon ?
Vous reprendrez bien un doigt d'eau ?
Dans tous les lieux publics coréens, il y a des fontaines à eau.
Mais utiliser des gobelets, ca serait d'un commun...
Alors on a inventé la mini pochette en papier.
Capable de contenir 2 gorgées !
Le salon de beauté
Cette cabane à pigeons est le salon de coiffure de ma rue.
Vous l'auriez deviné, non ?
Voila donc à quoi ressemblent les " beauty saloon " dans les petites et moyennes villes.
(pas tous, y en a quand meme des moins moches).
A coté des écrans géants ca fait tache.
Un carrosse, sinon rien !
A l'occasion de leur mariage, certaines coréennes exigent une belle voiture, pour faire le tour de la ville.
Commes les voitures communes sont deja toutes neuves et superbes, forcément il faut frapper un grand coup.
Madame Irma est coréenne.
En Corée, on adore la divination.
Dans les rues les plus commercantes, des salons de voyantes sur roulettes vous attendent pour des consultations express.
1.50 E la question. 
Les california roll au chocolat
Tous les amateurs de cuisine japonaise connaissent les california roll.
Roulés au poisson, crevettes, oeuf de poisson, algues, riz et divers légumes crus.
Mais en voici une version coréenne audacieuse.
La meme recette de base mais avec du chocolat en nappage !!!
Oser le mélange Poisson/chocolat quand meme, ils sont forts ces coréens...
Des cosplayeurs a Seoul !
Le cosplay pour ceux qui ne savent pas, c'est un mouvement qui fait fureur au japon.
Il est constitue d'adolescents qui, du vendredi soir au dimanche soir, s'habillent en hero de leurs mangas, avec une forte tendance au costume historique.
Dans le metro de Seoul, c'est pas dur de les reperer !
Le hamburger " Tour Eifel "
Celle-la ils nous l'avaient pas encore faite.
Voici la grande vogue actuelle au quartier francais de Seorae Maeul.
Mon aversion pour la bouffe des fast food est deja notoire, mais la c'est le pompon !
La chose se compose d'un bon vieux hamburger au ketchup avec du pseudo camenbert importe d'Australie dedans, vendu 6 E, quand un cheese burger normal coute 1 E dans un Mac Do coreen.
Moi je dis :
En francais : Quelle honte !
En anglais : What a shame !
Les glaces-spaghettis
Glace au yaourt en forme de spaghetti !
C'est nouveau.
Le sirop de fraise est sense copier la sauce tomate.
LA PHOTO QUI TUE NUMERO 3
La definition de la beaute vue par les coreens :
Cette jeune fille photographiee dans le metro a Seoul, est reste exactement 8 mns a fixer ce visage de papier glace. Elle represente a elle seule la fascination qu'ont les coreens pour les visages de blondes etrangeres.
Critere de beaute numero 1 : etre blond
Critere de beaute numero 2 : avoir les yeux bleus
Critere de beaute numero 3 : avoir les " big eyes " (c'est comme ca qu'ils appellent les yeux non brides).
Cette photo est emouvante pour moi car elle exprime l'impossibilite physique pour cette jeune fille, de s'approcher de ces standards de beaute qui la font tant rever.
06 mai 2009
BIENVENUE DANS MON FREAKS SHOW !
Ce n'est pas franchement dans mes habitudes d'étaler sur le Net mes activités caritatives avec les enfants coréens.
Mais pour répondre à une demande croissante d'informations à ce sujet, je lève ici le voile sur mon expérience personnelle en tant qu'enseignante d'anglais bénévole.
Mon parcours :
Étant arrivée en Corée du Sud en oct 2007 avec un visa d'accompagnante de James , je ne suis pas autorisée à travailler. En échange d'un salaire, s'entend.
Il etait hors de question de rester sans rien faire, et j'ai d'abord trouvé un poste de bénévole à l'orphelinat de notre province en animant des cours d'anglais et des ateliers cuisine.
Seule ou avec un traducteur occasionnel, avec 26 enfants d'une dizaine d'année présentant pour la plupart des problèmes de comportement (hyperactivité, hypersensibilité, crises de nerfs à répétition).
Le statut de l'enfant en général, est tout à fait enviable en Corée. Ils sont adulés, dorlotés, chouchoutés.
Sauf... si ce sont des orphelins.
L'obscurantisme, la betise, et surtout la priorité donnée à la famille, ou le respect de la lignée compte plus que toute autres valeurs, rendent la vie des orphelins nettement plus pénible que celle des autres.
Etre orphelin en Corée c'est etre et demeurer un batard.
C'est la garantie d'etre rejeté, à l'avenir, dans sa vie professionnelle, sociale et affective.
Les employeurs rechignent à les embaucher, avoir un ou une petite amie est un tour de force pour eux (rejet des belles familles), et les propriétaires de logement ne veulent pas de " ca " chez eux.
Cette réaction aux accents moyennageux est une aberration dans un pays aussi developpé.
Il m'arrive rarement de critiquer les coréens dans leur facon d'etre, mais dans ce domaine, le passif est lourd et ma révolte ne tarit pas.
En plus des véritables orphelins, ils y a une montée inquiétante du nombre d'enfant placés dans ces structures d'accueil tout simplement parce que leurs parents bient vivants, et pour la plupart résidant à Seoul, n'ont pas les moyens financiers de s'occuper d'eux.
Ou bien ils sont issus de famille monoparentale (mère célibataire) et ces dernières préfèrent les cacher, pour ne pas dire dans certains cas, les abandonner, pour ne pas avoir à vivre dans la honte du regard social, corrosif à leur égard.
Je vous laisse imaginer la rancoeur et la douleur de ces enfants, dont certains ne voient jamais leurs parents, pourtant vivants.
Le seul lien est parfois une photo.
Mais pourquoi les familles placent elles leurs enfants dans des orphelinats aussi éloignés de leur lieux de vie, me direz vous ?
Tout simplement parce que l'Etat coréen prend complétement en charge le cout de l'éducation de ces enfants jusqu'à leur majorité des lors qu'ils vivent en zones rurales, mais pas dans les grandes villes, ou souvent les parents travaillent et ou le cout de la vie est plus élevé.
Devant cet état de fait, il est facile de comprendre pourquoi la plupart souhaite s'expatrier pour construire leur vie aux USA, au Canada, en Australie ou en Europe.
L'apprentissage de l'anglais est donc pour eux, encore plus que pour les autres, capital.
J'ai quitté l'orphelinat, faute de traducteur disponible en aout dernier, et travaille maintenant dans un foyer qui accueille des enfants qui ont un passé qui va de légèrement à tres lourd, issus de familles en difficulté (orphelins de parents absents ou décédés ou de familles à très faibles ressources). Cependant ces enfants vivent tous en familles naturelles ou adoptives.
Une trentaine d'enfants de 8 à 16 ans sont accueillit du lundi au vendredi, des 16 h après l'école, pour des activités créatives, le repas du soir (à 18 h) que je prend avec eux, l'aide aux devoirs et des cours d'anglais (avec moi).
Ils repartent à 21 h.
Tout est intégralement gratuit pour les parents, y compris les repas.
Le foyer etant financé par l'Etat (en petite partie) et de généreux donnateurs privés (en grosse partie). Quelques entreprises locales aussi.
Le projet pédagogique de la Directrice a été élut parmis les meilleurs de la Province Gyeongsanbuk-Do, au centre du pays.
Son objectif : atténuer les problemes de dépressions et de violence enfantine par l'art-thérapie, et la dynamique de groupe.
Les activités proposées :
Composition florale, atelier savon, atelier peinture, atelier cuisine
Atelier Ikebana (réalisation de bouquets)
Repas
Un menu classique : gateau de rix au poisson, choux à la tomate, concombres, riz et soupe de radis jaunes.
La directrice de cet établissement est une femme souriante à l'esprit ouvert et entierement vouée à sa cause.
Elle ne désespere pas d'arriver un jour à apprendre quelques mots de francais.
Pour l'instant, on en est à " bonjour comment ca va ? "
Madame Kim, la reine des lieux entre sa fille a droite et Bion-Tah, mon ancien traducteur et ami de Seoul.
3 employés s'occupent des repas et de la surveillance.
Elles s'occupent aussi des bobos physiques et de ceux de l'ame comme de véritables mamans.
Un relais d'institutrices bénévoles, toutes débutantes, s'occupent des devoirs.
Je propose des cours d'anglais à une classe de 12 éleves, que j'ai (affectivement) surnommé :
" Mon freaks show "
(pour les non anglophones, Freaks show = gallerie des montres)
En voici un apercu : 
Composé de :
(Tous les ages indiqués sont leurs ages coréens, il faut leur enlever un an pour obtenir leur age occidental, l'age se calculant à partir du jour de conception et non pas a partir de la naissance en Corée. Si ils naissent en janvier, il peut y avoir jusqu'a 1 an et demie d'écart.)
Mon amoureux : Yang Bin, 11 ans
Ce qu'il aime : Moi et le chocolat
Ce qu'il déteste : les piquures
Son reve : Se marier avec moi et ouvrir une chocolaterie.
Je lui ai deja expliqué que j'étais deja marié mais ca n'a pas l'air de lui poser un probleme.
Dans son projet de vie, James fera le chocolat pendant qu'on ira se promener.
Les soeurs siamoises (pourtant pas soeurs du tout) : Ha Eun, 12 ans et Ki Rim, 11 ans 
Ce qu'elles aiment : etre ensembles et les bébés chats.
Ce qu'elles détestent : etre séparées
Leur reve : Se voir offrir leur poids en pizzas.
Sages et douces commes des images.
Le type exact de petite filles qu'on a envie de kidnaper pour les manger de bisous.
Ki Rim (à droite) se remet doucement du deces de sa maman.
Je dois bien veiller à ne pas prononcer le mot " Uma " (maman) devant elle, sous peine de déclencher les larmes.
Elles fonctionnent en total binome.
La pile electrique : Ho him, 11 ans
Ce qu'il aime : le foot
Ce qu'il deteste : devoir rester immobile
Son reve : rencontrer Park Je soon, le joueur de foot coreen partit au club Manchester United.
Alors celui la, c'est exactement et tout le temps, comme si il venait de boire 10 cafes.
Il parle, il parle, il parle.
Il bouge, il bouge, il bouge.
Il parle, il parle, il parle.
La studieuse : Seo Rim, 10 ans
Ce qu'elle aime : apprendre
Ce qu'elle deteste : avoir de mauvaises notes
Son reve : devenir professeur de Coreen
C'est la plus grande du groupe. Sa maturite et son intelligence sont comme sa taille, superieure a la moyenne.
Le gros bébé : Tsan Sap, 8 ans
Ce qu'il aime : imiter la grenouille (très, très doué)
Ce qu'il déteste : quand les grands ne veulent pas jouer avec lui.
Son reve : que sa dent de devant repousse le plus vite possible.
Ce petit garcon est un gros bloc d'amour sur 2 petites jambes.
Tendre et sage, il est en demande permanente de calins.
Il sait dire toutes les couleurs, les fruits et les objets communs en anglais.
Le rebelle, surnommé " Melamine "par les copains, 13 ans
Ce qu'il aime : perturber l'ordre établit.
Ce qu'il déteste : l'anglais (forcément)
Son reve : devenir acteur de cinema ou pyromane.
Zero boulot, tout dans la provoc, mais bien sympa quand meme.
Champion quant il s'agit de faire rire les autres, la seule et unique activité capable de lui remuer les neurones.
Miss Calimero : You Bim, 14 ans
Ce qu'elle aime : Se plaindre !
Ce qu'elle déteste : toutes les injustices de la vie et le gras qu'elle a (parait-il !) sur le ventre, qu'elle appelle " son sangyupsa " (Barbecue de gras de porc).
Son reve : Un monde heureux pour tout le monde.
Sur orbite pour une carrière politique, c'est sur !
Tres concerné par la vie des autres, c'est Mademoiseille Conscience Collective.
Toujours prete à aller au charbon quant il s'agit de défendre ses droits et ceux des autres.
Douce et attachante en meme temps, bien qu'a mon avis sa ressemblance avec le cochon se situe plus au niveau du caractere que de son ventre...
L'enseignement de l'anglais sous forme de jeux est un vrai plaisir avec eux.
Je n'ai aucun problème de discipline et leur participation est très active.
Ils ne présentent pas de problèmes de comportements particuliers, si ce n'est la grande vitalité de Ho Him et la fragilité bien comprehensible de Ki Rim.
Ils sont avant tout vifs, curieux et intelligents.
Bref craquants, tous à leur manière.
Les distributions gratuites de bonbons et de chocolats que j'organise ont bien évidemment aidé à me construire le statut de " star " du foyer.
Je sais que certains n'en voit pas beaucoup la couleur à la maison, et leur bonheur devant une simple shupa choop me boulverse.
Longue et belle vie à tous mes petits " monstres " !
13 avril 2009
HOME KOREAN HOME...
Pour les curieux ou les candidats à l'expatriation, voici quelques photos de notre appartement.
Nous habitons un petit immeuble dans le centre de Sang-ju (120 000 habitants) dans le centre du pays.
Nous avons exactement le type d'appart standard qui peut être proposé à 2 personnes.
Nous qui envisagions de devoir entasser nos valises sur la surface d'une niche à chiens, on s'estime heureux. D'autant que nous ne payons pas de loyer (200 E), pris en charge par les écoles de James.
C'est neuf, fonctionnel et à l'échelle coréenne, très grand.
Donc on est pleinement satisfait.
En Corée, le rez de chaussée est au 1 er étage, le 1 er étage au deuxième, etc...
Le 13 ème étage n'existe pas.
Bref on s'amuse bien quand on prend l'ascenseur.
Notre propriétaire nettoie les communs toutes les semaines.
En prime, on a droit au parfum d'ambiance dans les couloirs.
Le palier d'une propreté immaculée
Notre nid en photo :
Notre entrée
Le salon-salle à manger
Le salon vu de la chambre
Le coin salon
Le coin repas
La porte coulissante de la cuisine, j'adore !
La cuisine
Chauffe-eau
(en Corée on aime les fils apparents)
Notre chambre
Le coin bureau de la chambre :
(un coin réduit à sa plus simple expression)
La clim au dessus du lit :
(indispensable pendant la mousson)
La salle de bain/toilettes :
1 er avantage de la salle de bain coréenne :
La surface étant minuscule, ca facilite la créativité !
La chasse d'eau devient un meuble d'appoint pour produits de beauté et la poubelle un porte savon très original. 
2 eme avantage de la salle de bain coréenne :
Vous la nettoyer tous les jours au jet votre salle de bain, vous ?
En Corée on le fait à chaque douche, toilette compris...
Comme on est 2, ca fait minimum 2 nettoyages au jet integral par jour !!!
04 avril 2009
COMBIEN CA COUTE ?
En coreen : Eolma eyo ?
Étant donne la tonne de questions que j'ai reçu sur le sujet, je me devais de consacrer un article au coût de la vie en Corée.
On va donc parler ici wons et Euros.
= 1963 wons au cours du jour.
Pour s'y retrouver sans s'arracher les cheveux, disons grosso modo qu'on divise par 2 et qu'on enlève 3 zéros pour avoir l'équivalence en Euros.
Ce qui donne :
2000 W = 1 E 5000 W = 2.50 E
10 000 W = 5 E 100 000 W = 50 E
Vous suivez ?
Combien ça coûte d'y aller :
En dehors de la période de novembre à fin mars, vous ne trouverez pas beaucoup moins cher que 1000 E pour un vol Paris/province-Seoul A/R.
+
De novembre à fin mars, on divise par 2 !
Il est assez facile de trouver un A/R a 400, 450 E avec Air France, Korean Air ou Finnair.
+ + 
La plupart des vols Air France étant opérés par Korean Air, la compagnie nationale coréenne, même groupe Sky team et donc cumul des miles pour ceux qui sont membres flying blue.
Les transports :
Le bus :
Pour a peu près 2 h de trajet, compter 8000 W (4 E)
Seoul - Gyongju : 15000 W (7.50 E)
Seoul - Daegu : 18000 W (9 E)
Seoul -Busan : 24000 W (12 E)
Le metro :
A Seoul, Daegu et Busan.
un déplacement coûte à peu près 1 E
On peut acheter la cate T-MONEY qui coûte 10 000 W (5 E) pour 6 déplacements.
Le taxi :
Pour une course de 20 mns, compter 4 E
Attention aux taxis noirs avec mention " Deluxe ". Plus chers ils présentent des prestations équivalentes aux autres (allez comprendre).
Manger :
Un repas dans un restaurant populaire : 3 E
Un repas dans un restau traditionnel coréen : 6 E
Un repas dans un restaurant chic dans un quartier branché : 13 E
Dormir :
Une nuit en chambre d'hôtes : de 10 à 15 E
Une nuit en hôtel ou motel de gamme moyenne : 20 à 30 E
Hôtel de luxe : 50 à 80 E
Dépenses diverses :
Une entrée de temple : 0.50 a 1 E
1 café au distributeur : 0.20 E
1 café au bar : 1 E
1 bière : 1.10 E
1 bouteille d'eau minérale : 0.40 E
1 paquet de cigarettes : 1.20 E
1 paquet de gâteaux : 1 E
1 entrée de cinéma : 4 E
1 crème solaire écran total : 3 E
1 gâteaux de boulangerie style pain aux raisins : 0.80 E
1 gâteau local : 0.50 E
1 glaçe : 0.50 E
160 gr de café lyophilisé : 3 E
1 kilo de sucre : 1 E
1 l de jus d'orange pur : 2.50 E
4 yaourts : 1.10 E
240 gr de beurre : 1.80 E
1 savon : 0.50 E
1 répulsif anti moustiques : 2 E
1 coupe de cheveux : 5 E
1 entrée au bain public : 3 E
LES CARTES :
Les cartes de paiement francaises (bleues, visa, mastercard, gold etc...) sont acceptées sans difficulté dans la plupart des magazins.
Attention pas dans tous les restaurants populaires ni les petites boutiques.
Pour retirer de l'argent liquide :
Ou se trouve les distributeurs ?
Dans toutes les banques, dans les boutiques G25 et Family Mart (à tous les coins de rue), et dans les sous terrains du metro.
Il arrive cependant que ça coince (1 fois sur 2) et ni ma banque en France, ni ma banque coréenne n'ont pu me donner d'explications. D'autant que pour payer ça ne pose jamais de problèmes.
Alors conseil :
Faites changer à l'arrivee une somme d'argent suffisante pour voir venir.
Au change, vous donnez votre carte bleue à l'employé pour qu'il la débite.
Avoir une grosse somme d'argent avec soi n'est pas la fin du monde dans un pays ou le vol est si rare. Si ce n'est la peur de tout perdre, évidemment.
19 mars 2009
LA PHOTO QUI TUE ! NUMERO 2
Voici 2 photos de robots entièrement réalisés en Corée.
Leur particularité : exprimer des émotions humaines.
Je vous présente Eve R2
Androide femelle crée par l'institut de technologie industrielle en octobre 2006.
Elle mesure 1.65 et pèse 60 kg.
Et Albert Hubo
Ce robot inspiré par le physique d'Einstein a été réalisé par le groupe KAIST HUBO.
Alors ? prêt à en adopter un à la maison ?
LA PHOTO QUI TUE ! NUMERO 1
Nouvelle catégorie destinée aux amateurs d'images belles ou insolites.
Le principe est simple, pour chaque article une photo " qui tue "...
Aujourd'hui :
le Mont Baekdek situé sur la frontière Chine-Corée du nord
Ça vous fait de l'effet à vous aussi ?
12 mars 2009
INCLASSABLES ET AUTRES COREE-ANNERIES, PREMIERE PARTIE
Au rayon de l'étrange et des curiosités,
nous avons :
Les boulangeries " Paris-baguette " :
Voila les deux mots de français que tous les coréens connaissent.
Partout, mais alors vraiment partout, on trouve cette enseigne en Corée, des boulangeries soi- disant bien de chez nous :
A votre avis, qui s'est pointé à l'heure tapante de l'ouverture en bavant devant le rideau de fer ?
J'espérais y trouver du vrai pain français et des croissants.
A la place j'ai trouvé ça :
Plus quelques viennoiseries c'est vrai, mais pour la plupart parfumées à la patate douce, au confit de haricots rouge et à la citrouille. Enfer et Damnation !
Et puis au cas ou on les aurait oublié, les très mous, très gluants et sans goût : gâteaux de riz.
Très french touch n'est ce pas ?
Mais il y a aussi gâteaux à la crème...
Allez pour le plaisir encore une :
Et une dernière pour la route :
Pour être beau, ça en jette.
Mais voila, à part les fruits de la déco, c'est pas bon.
Pour en avoir " autopsié " plusieurs, à l'intérieur c'est toujours la même génoise à goût de carton et la même crème super grasse et non parfumée qui a goût de rien.
Félicitations quand même pour la beauté du trompe l'oeil.
Le café hors du temps :
A Sang ju dans notre ville, il existe un café incroyable. Tenu par un couple passionné d'Amérique latine, de musique et d'antiquités occidentales des années 30 à 60.
Sitôt qu'on pousse la porte, on est sur une autre planète et on entre dans un rêve de brocanteur.
Exit le High Tec, ici tout est vieux, d'un charme parfaitement désuet.
Des autographes de musiciens argentins des années 50 se mêlent à ceux de chanteurs lyriques de la même époque parmi une impressionnante collection de moulins à café et une multitude d'objets divers mais tous authentiquement anciens.
AU milieu de ce ravissant Bric à Brac, le patron et son assistante vous réservent un accueil aussi chaud que les expressos qu'ils préparent.
Et quels expressos !...
Mais comment fait-il ça ?
Avec un pinceau il dépose des volutes de crème montée à la surface du café. Puis à l'aide d'un pinceau encore plus fin et de marc de café, il crée le dessin devant vos yeux.
C'est ce qu'on appelle de l'art éphémère. Charmant non ?
Les Doctors fish :
Dans les les villes, on trouve parfois des bars dont l'attraction principale est de proposer aux consommateurs une trempette de pieds, avec des petits poissons absolument raides dingues de vos peaux mortes !
Ce n'est pas vraiment douloureux mais la sensation de chatouillement est à la limite du supportable. En fait ils ouvrent grandes leurs bouches-ventouses et les posent sur votre peau. Puis, aspirent voracement vos peaux mortes !
Cette pratique aurait des vertus régénérantes pour l'organisme.
Au Doctor fish de Gumi ...
Les petites bêtes semblent particulièrement apprécier les pieds anglais.
Les bains publics :
Les voyeurs seront déçus. Pas de photos des bains car on y est intégralement nus. Les femmes et les hommes séparés.
Je n'ose imaginer quel effet ferait mon appareil photo en ces lieux avec la grande pudeur coréenne !
Aller aux bains est une pratique ancestrale très vivante dans la vie des coréens.
Hommes, femmes et enfants de tous âges y vont très régulièrement.
Le Le parcours ne s'improvise pas.
D'abord on se douche.
Puis on va au sauna. Il y en a 3 de 3 températures différentes : 37, 48 et 88 degrés ! (si si c'est possible). Des bouquets de plantes médicinales parfument l'ambiance ultra humide du sauna.
Puis c'est l'immersion dans 2 bassins. Dans une eau glaciale d'abord (hurlements garantis), puis dans une eau à 30 degrés.
Ensuite, " raclage " de peau énergique, assis sur des tabourets sous des douches avec des gants très râpeux.
L'usage veut que ce soit votre voisine de tabouret qui vous racle le dos, même si vous ne la connaissez pas.
Et nous voila partis à " s'entre- racler " joyeusement pendant un bon quart d'heure.
Nos corps d'européens attirent les regards de façon incroyable. Nous sommes la grande attraction.
Je n'entrerais pas dans les détails mais nos corps sont réellement différents des leurs (pilosité, mensurations), et en plus James a les yeux bleus !
Mes " racleuses " ont pitié de ma peau peu habituée et j'ai droit au régime tout en douceur.
Mais j'ai vu des coréennes se faire des zébrures rouges sur tout le corps à force de frotter.
Pour Pour finir, on se brosse les dents sous une douche finale. C'est comme ça qu'on se brosse les dents en Corée et pas seulement aux bains.
Évidemment après un tel traitement, la peau est d'une douceur inouïe.
La viande de chien :
Et oui ici on mange Medor.
Mais pas tous. On mange les chiens de grande taille, les petits c'est pour la compagnie.
Officiellement c'est interdit mais toléré.
Les restaurants de chien sont situés à la campagne. A proximité d'une ferme d'élevage de toutous. Ils meurent assommés (La viande se conserverait mieux ainsi) et sont consommés surtout l'été sous forme de grandes soupes au gingembre, reputées énergisantes.
Une petite devinette, à votre avis qu'est ce que c'est ? (attention piège)
Je vous entend d'ici et je suis sure que vous êtes tous tombé dans le panneau (c'est le cas de le dire !)
Et bien non ce n'est pas une publicité de repas à base de chien mais un menu POUR chiens.
Comme quoi on les soigne aussi ces petites bêtes.
La viande de boeuf :
En Corée le prix du boeuf est exorbitant. entre 5 et 8 E les 100 grs. C'est le pays ou cette viande est la plus chère au monde. Voila pourquoi on la trouve coupée en lamelles très fines et pas en vrais steaks bien épais.
C'est pas vraiment le coin pour la fondue bourguignonne, à moins de s'appeler Bill Gates.
Nous nous sommes demandé pourquoi un tel tarif. Les vaches sont elles réellement exceptionnelles ici ?
L'explication est que les vaches coréennes n'ont pas beaucoup d'herbes à se mettre sous le museau dans un pays ou sévit un manque cruel de pâturages. Elles sont donc élevées attachées dans des box, qui n'ont rien à envier à nos élevages de poulets en batteries.
Étant donné leurs conditions de vie, plutôt très éloignées des vertes prairies, les éleveurs sont obligés de leur administrer des doses d'antibiotiques colossales (sans cela elles ne survivraient pas).
0.91 Mg par tonne de viande, contre 0.14 Mg aux États Unis et 0.04 Mg en Nouvelle-Zélande par exemple.
Nous payons donc les antibiotiques. Avec un risque par dessus le marché, en cas de consommation massive, de développer des résistances aux anti-bios.
Nous, on a fait notre choix. C'est viande importée d'Australie ou de Nouvelle Zélande, qu'on achète 4 fois moins chère et qui est bien meilleure pour nos palais européens.
(La viande de boeuf coréenne étant toujours parcourue de filets de gras : un critère de qualité ici).
Les coréennes sont les plus grandes consommatrices de cosmétiques au monde :
Et oui, selon de très sérieuses études, elles en utiliseraient 31 par jour en moyenne, produits de nettoyage compris.
Le matin calme, c'est le royaume de la coquetterie.
Et une carbonara-chantilly ! :
Devinette à 1000 wons (0.63 Euros), pour ceux qui croyaient avoir tout vu.
Qu'est ce que cette chose ?
Réponse : de vrais cônes à glaces avec au choix des spaghettis bolognaises ou une carbonara-chantilly !
La grande tendance de ce printemps.
Étonnant, Mac Do n'y avait pas encore pensé.
Les chocolats au kimchi :
Encore une spécialité made in Matin Calme.
Franchement, mais alors franchement pas bon.
Composition : Chocolat de basse qualité (30 % de cacao) fourré au Kimchi de basse qualité (chou macéré dans du piment et de l'ail).
Il falait oser.
+ 
La fête des 100 jours ou " Tol " en coreen
Une des fêtes les plus importantes dans la vie d'un coréen est celle des 100 jours.
On fête l'avenir du bébé âgé donc de 3 mois et 10 jours.
Pendant la cérémonie, on présente différents objets à l'enfant. Du papier, des stylos, du bois, du riz etc...
Si il joue avec un objet, on en déduit qu'il deviendra employé de bureau, menuisier ou agriculteur.
C'est aussi l'occasion de faire un grand repas avec la famille et les amis.
Celui-la sera vétérinaire !
Tchin-tchin !
Dans la série " Les coréens sont zinzins mais on les aime bien ", une de plus.
A premières vues, un vrai cauchemar de caviste ! mais stupéfaction totale, ce vin est bon !!! et quelque soit le cépage (merlot, cabernet, chardonnay).
1 E la cannette. 
La fete des 60 ans : 
C'est la fête qui sert à couronner une vie. Les coréens y sont très attachés. Toute la famille et tous les amis, symboles de chaque étapes importantes de la vie fêtée doivent être présents.
Encore une devinette !
Une bouteille de soju (l'alcool local) envoyée en chronopost à ceux qui trouvent...
Réponse : C'est un distributeur de sachets plastiques pour parapluie.
Pour éviter de laisser une marre derriere soi dans les lieux publics.
Démonstration :
Commentaires
tres rigolo votre blog, ca me rappelle mon arrivee..
un detail seulement... coca cola.... la photo est a l envers~~
bien a vous
A l'envers ou a l'endroit, ca a toulours autant de charme pour nous...
09 mars 2009
TO BE OR NOT TO BE (POLITE) ?
Petit manuel de savoir vivre
à l'usage des néophytes en ballade au Matin calme...
Festival de mode. Seoul
Qui ne voudraient pas avoir les 2 pieds dans le même sabot, quand il s'agira de montrer que vous aussi, vous ne sortez pas d'une étable à cochons.
La Corée pays de codes s'il en est, a tout prévu.
Pour chaque âge et chaque milieu socio-professionnel, une façon différente de saluer, boire, manger et regarder son interlocuteur.
C'est peu dire que nous européens, bien moins délicats dans le domaine, on pédale totalement dans la semoule en arrivant...
Afin de vous aider à y voir un peu clair dans le fouillou, voici quelques règles élémentaires de politesse qui vous feront passer pour la fine fleur de l'étranger.
Femme portant l'Hanbok (l'habit traditionnel)
Comment dire Bonjour ?
ça y est, vous venez de débarquer au pays du matin clair et frais (c'est la véritable transcription), et vous êtes entourés par des coréens, qui ne manqueront pas de vous aborder un peu partout, attirés par vos trombines à yeux non bridés. Comment leur dire Bonjour ?
En Corée, pour saluer on incline la tête et on la relève sans parler. Plus votre interlocuteur est âgé, ou son metier dans l'echelle sociale est eleve, plus vous baissez. Jusqu'à hauteur des épaules si c'est une adjouma par exemple (femme d'âge mur).
Entre hommes, on peut ajouter le serrage de main après après avoir baissé la tête. Ce qui demande un petit effort de coordination pour éviter la collision avec l'autre tête.
On ne se regarde pas dans les yeux.
Comment dire au revoir ?
De la même façon, (gymnastique de la tête).
On ne se regarde pas dans les yeux.
Important : On ne se fait jamais de bises ! Moi je le fais quand même de temps en temps pour montrer la façon occidentale. Ils rient et rougissent. Ne pas faire à une personne âgée, ou à quelqu'un que vous connaissez peu.
Comment donner avec les mains ?
Qu'il s'agisse d'un objet, d'un cadeau ou d'argent à la caissière du supermarché, en Corée on met la main opposée à celle qui donne sous le poignet de celle-ci.
Ceci rappelle le temps ou on portait de longues manches évasées. On faisait ce geste pour indiquer à l'interlocuteur qu'on avait pas d'armes cachées dans la manche, genre couteau, et qu'il pouvait avoir confiance en vous.
Les couteaux dans les manches ont disparu, pas le geste.
Compagnie " les petits anges "
Comment recevoir avec les mains ?
En toutes circonstances, en Corée on prend avec les deux mains, la paume vers le haut. On abaisse la tête pour marquer le respect en même temps.
L'art du cadeau :
Ici, quand vous offrez un cadeau. La personne le recoit avec une indifférence totale, parfois sans même le regarder. Elle le met de coté et ne l'ouvre jamais devant vous.
Se précipiter sur l'emballage en faisant des ah ! et des oh ! il ne falait pas, serait du plus mauvais effet.
C'est encore ici, une réminiscence du temps jadis ou les coréens etaient si pauvres que leurs cadeaux étaient presque toujours misérables. On n'ouvrait pas le cadeau devant l'offrant, pour ne pas le mettre mal à l'aise a cause de son son modeste contenu.
Aujourd'hui, ce comportement est une facon de rendre homage aux ancêtres. Cela signifie : je me souviens de mes origines, des famines et des souffrances qui furent celles des miens.
Une coutume à laquelle TOUS les coréens sont très attachés et que personnellement je trouve très noble.
Si vous recevez un cadeau d'un coréen, faites de même. Ne l'ouvrez pas devant lui.
Chaussons brodés
Quoi offrir ?
Pour un cadeau à une personne que vous connaissez peu, les classiques : vin et chocolats seront toujours tres appréciés, je ne connais pas un coréen qui ne raffole pas du chocolat.
C'est tellement vrai que la St Valentin s'appelle ici : Chocolate day. On offre des chocolats, et pas seulement entre amoureux mais à toutes les personnes de l'entourage.
Les hommes seront particulièrement aux anges si le vin vient de France.
Personnellement j'en ai même offert à une femme moine bouddhiste, qui a adoré.
Si vous êtes invités au domicile d'un coréen (ce qui est rare), inutile d'apporter fleurs et autres futilités. De l'utile et rien que de l'utile ! Un baril de lessive, de l'huile, du savon, du shampoing ou des chaussettes est beaucoup plus approprié.
Dans tous les supermarchés, il y a des paquets cadeaux préparés avec ces produits.
A table :
Toute votre conduite est basée sur l'âge. Ainsi les coréens au restau, (car ils invitent rarement chez eux, comme au Japon), vous demandront souvent votre âge.
C'est pour eux le moyen d'adapter le code de politesse adéquat.
Le remplissage de verre :
Si vous êtes plus âgé, ils devront veiller à ce que votre verre ne soit jamais vide, ils vont serviront toujours en premier, la main opposée à celle qui donne sous celle-ci, et attendront que vous les serviez en retour de la meme facon, en prenant leur verre avec leurs 2 mains.
Si vous êtes plus jeune, c'est l'inverse, servez votre voisin avec main sous poignet, et attendez qu'ils vous serve en retour.
C'est ce qu'on appelle en Corée, etre un bon voisin.
Broderie traditionnelle
Se mouchez :
On ne se mouche jamais à table, on va aux toilettes.
C'est pourquoi on entend souvent des bruits intenses de reniflement, accentués par la présence du piment dans les plats.
Touchez la nourriture avec les doigts :
A proscrire totalement en Corée !
Ne pas parler fort :
Surtout si vous êtes une femme et éviter les sujets très personnels.
Faire du bruit en machant la bouche ouverte :
Tout comme en Chine, il est de bon ton de faire des gnak, gnak, gnak en mangeant, et des bruits d'aspirateurs quand vous buvez. C'est signe que vous appréciez le repas.
Si vous fumez :
Les restaurants et bars sont presque toujours fumeurs.
Vous devrez cachez votre cigarette face à une personne plus âgée, en fumant avec la main devant votre cigarette, ou en vous tournant sur le coté.
Danseuse de la danse aux éventails
Le rituel du Soju :
A la fin du repas au restau, on vous proposera forcément du soju (alcool coréen) à boire sur place ou bien dans un bar.
Cet alcool (100 % chimique, 20 degrès mais il en parait beaucoup plus) est une véritable institution en Corée. Et le refuser est plutot mal vécu par les coréens qui en sont très fiers.
Dans un cadre professionnel, c'est carrément mal elevé.
Ainsi donc vous voila lancé à l'assaut du minuscule verre qu'on vous servira et que vous servirez à votre tour (être un bon voisin).
Ce n'est pas que ce soit mauvais, mais c'est fort, un peu comme de la vodka sans gout particulier.
Apres les traditionnels Kombe ! (tchin-tchin) et Moko Toudja ! (buvons jusqu'à ce que mort s'en suive), on vous resservira immédiatement.
Quelques règles importantes :
Ne prenez pas la parole en ayant votre verre ou quoique ce soit dans les mains.
Laissez toujours la place centrale à la personne plus agée.
Lorsque la personne la plus agée a finit son verre, vous devez avoir fini le votre.
Parlez calmement, et jamais avec vos mains.
Une astuce, ne finissez jamais votre verre. Et si vous buvez du soju, ne mélanger jamais avec un autre alcool. La cuite mixée, par exemple soju + biere, ou soju + vin est d'une violence incomparable avec les autres alcools. Si par malheur, ca vous arrive, le lendemain, vous aurez la très nette impression de vous etre métamorphosé en légume pendant la nuit et les effets dureront 2 jours.
Je me rappelle d'un lendemain précis ou James et moi n'avons rien pu faire d'autre que rester assis sur le canapé toute la journée. Même plus l'energie de se laver ou de manger...
En connaissance de cause, allez à ces soju-party, pas pour l'alcool en lui même, mais parce que vous verrez dans ces rassemblements une facette des coréens que vous ne verrez jamais ailleurs. (détentus, exubérants), si ce n'est au noribang (le karaoké coréen) ou... on boit aussi du Soju.
Tenir la porte à votre successeur :
Dans n'importe quel lieu public, ca ne se fait pas. Si vous le faites comme votre maman vous l'a apprit, vous risquez de vous la prendre dans le nez car le coréen qui ne comprend tout simplement pas ce que vous faites, vous foncera dedans car vous êtes sur son passage.
Bourses brodées
Pas de confrontation :
Ou que vous soyez, n'exprimez jamais votre désacord franchement. Vous vous taisez et c'est tout. Et ne mettez jamais quelqu'un dans l'embaras, surtout en public en disant par exemple, "vous vous trompez ". Dites ce que vous savez sans contre dire l'autre, qui ne doit jamais perdre la face devant un auditoire.
Le respect aux adjumas :
Voici pour moi, la règle la plus difficile à suivre.
L'adjuma (femme mariée d'âge mur) a tous les droits et tous les pouvoirs.
Dans un lieu public, quand vous faites une queue quelquonque, surgissent ces bulldozers, qui d'un coup de coude et sans rien vous dire, vous passent devant.
Dans le métro, certaines s'assoient carrément sur vous, pour vous prendre la place, sans vous laisser le temps de vous lever.
Les fils coréens se doivent particulièrement de respecter leurs mères de cette facon, sans jamais s'opposer à leurs volontés (de tête à claques).
Moi je rêve régulierement d'en giffler une ou deux.
Pas de bisous sur la bouche en public :
Si vous voulez déclencher des rires gênés, des exclamations choquées, et la colère des plus âgés, c'est très efficace.
Broderie traditionnelle